HomeRosen - Welt der Rosen -  Wissenwertes für RosenfreundeWelt der Rosen: Rosenwelt Rosenzauber Rosenlust Rosenfaszination - (fast) alles über Rosen
Sitemap Rosensorten - Duftrosen, Moosrosen, ADR-Rosen, Wildrosen, Stachellose Rosen...RosensortenRosenadressen -  Bezugsquellen, Rosenfirmen, Rosengärten...RosenadressenRosenzüchtung, Geschichte, Rosenklassen, RosenzüchterRosenzüchtung Rosenpersönlichkeiten - Menschen, denen Rosen gewidmet wurden, die für ihre Verdienste um die Rose ausgezeichnet wurden,  als Rosenliebhaber bekannt wurdenRosenmenschenRosen in der Literatur LiteraturDie Namen der Rosen - wer oder was steckt dahinter? Who is who der RosenRosennamen Rose Secret für Geschichte(n) Volksbrauchtum, Rosenkriege,  InteressantesInteressantes / Geschichte(n) Rose Botticelli für Rosen in der Kunst, Musik Kunst, Musik Verwendung der Rosen im Garten, in der Küche, Haushalt, Hausapotheke, als Dekoration usw.Rosenverwendung Rosenkalender - Mit Rosen durch das KalenderjahrRosenkalender Rose Secret für WebtippsLinktipps Garten und Literatur - Gartenbücher, Gartengedichte, Gartenmenschen, Pflanzen Impressum ...|... Datenschutz To our English guests: You can have a translation into English when you click here Pour nos visiteurs français: Vous obtiendrez une traduction en français en cliquant ici

Rosen
Rosen

Wein und Rosen

siehe auch: nach Weinsorten oder Weinlagen bennannte Rosen


In den Weinbergen haben die Winzer in früheren Zeiten - und tun dies heute wieder - Rosen an den Reihenanfang gepflanzt. Das sah nicht nur schön aus, die Rosen waren auch gleichzeitig Indikatoren für Mehltaugefahr in den Weinbergen. Rosen sind noch anfälliger gegen Mehltau als Reben und somit wussten die Winzer, dass eine Rebbehandlung gegen diese Krankheit notwendig wurde.

Bacchus ist bekanntlich der Gott des Weines ... mehr hier

Rosa rubiginosa wird im Deutschen auch als "Wein-Rose" bezeichnet.

In Byzanz war gewürzter Wein (conditum) beliebt. Lavendel, Lorbeer, Zimt, Pfeffer, Nelken, Rosenblätter, Wermut, Anis und Mastix konnten zugesetzt werden, um den Geschmack zu verbessern.

Rose und Wein Bernd Lehmann m. frdl. GenehmigungRose und Wein Radierung von Bernd Lehmann m. frdl. Genehmigung

Rosenrezepte mit Wein

Hagebuttenwein
Rosengelee mit Rotwein
Rosenwein zur Stärkung
Hagebuttenwein
Johannisbeeren in Rosenrotwein


"Schüttet die Rose zu dem Wein, neben den Wein schüttet die Rosen". (Pierre de Ronsard)


"Hagbutten in rothem rauhen Wein gesotten unnd getruncken stopffet den Bauch und alle jnnerliche Blutflüss
Dürre Rosen in Wein gekocht und etlichmal dess Tags getruncken stopffet die Bauchflüsse: So aber ein Fieber da wer soll man sie mit Wasser kochen". (Tabernaemontanus)

Ein gutes Glas Wein im Garten trinken - sommertags im Mondenschein, beim Vogelgesang, vielleicht sogar im Licht der Glühwürmchen - das ist ein besonderes Vergnügen!

Geschenkideen:
Rosen-Backform

Etagere Jardin Rose

Rosen Tisch-Konfettibome

Textile rote Rosenblätter zur Dekoration
Home / zurück nach oben

Besuchen Sie auch:
Garten und Literatur - Gartenbücher, Gartengedichte, Gartenmenschen, PflanzenGartenLiteraturZauberpflanzen - einst und heuteZauberpflanzen(Fast) alles über GartenveilchenVeilchenhomepageSchneeglöckchen - GalanthusSchneeglöckchenhomepageEmpfehlenswerte Webseiten für GartenfreundeGartenlinksammlung
Facebook
Copyright Text und Design: Maria Mail-Brandt URL: www.welt-der-rosen.de
Alle Angaben ohne Gewähr. Quellen (sofern nicht anders angegeben): meine umfangreiche Sammlung von Rosen- und Gartenbüchern,
Artikel, Vorträge, persönliche Kontakte, Internet.